27 июня
В рамках Аграрного форума «Шатилово» будут презентованы инновационные технологии в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах

28 июня участники международной научной конференции Аграрного форума «Шатилово» ознакомятся с выставкой «Образование и научный подход к инновационным технологиям в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах».

Ее организаторами выступают Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина, ОГУ имени И. С. Тургенева, ВНИИЗБК, ВНИИСПК, Орловская гильдия пекарей и кондитеров.

В частности, будут представлены методические рекомендации, научная литература, посвященная современным технологиям, применяемым в ведущих пищевых отраслях, а также продукция орловских хлебопеков.

Экспозиция будет работать с 13.30 до 16.30 в главном корпусе ОрелГАУ в фойе перед 217 аудиторией.